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육수를 두 번 끓여 달지 않은 양념으로 숙성시켜
숯불 판에 올려 구우면 고기 특유의 육즙이 배어 나와
육질은 부드럽고 감칠맛이 일품이다.
축산업을 하는 형제에게서 공급받는 고기는 항상 최상급만을 쓰고 있다.
식당에서 바라보는 뷰는 전원 풍경으로
단체나 가족모임을 하기에 적당한 업소이다.
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